Branza framantata, este una dintre specialitatile culinare romanesti. Gustul si mirosul sunt specifice casului, slab sarat. Asigura un aport important de grasimi, proteine si calciu.
Ingrediente: branzeturi din lapte de vaca pasteurizat, branzeturi maturate cu lapte de oaie pasteurizat, sare.
Tara de origine a laptelui: Romania.